Questão de Ciências da Natureza e suas Tecnologias #019e5bf1
Glicólise é um processo que ocorre nas células, convertendo glicose em piruvato. Durante a prática de exercícios físicos que demandam grande quantidade de esforço, a glicose é completamente oxidada na presença de O2. Entretanto, em alguns casos, as células musculares podem sofrer um déficit de O2 e a glicose ser convertida em duas moléculas de ácido lático. As equações termoquímicas para a combustão da glicose e do ácido lático são, respectivamente, mostradas a seguir:
C6H12O6(s)+6O2(g)→6CO2(g)+6H2O(l)ΔHc=−2800 kJ
CH3CH(OH)COOH(s)+3O2(g)→3CO2(g)+3H2O(l)ΔHc=−1344 kJ
O processo anaeróbico é menos vantajoso energeticamente porque
libera 112 kJ por mol de glicose.
libera 467 kJ por mol de glicose.
libera 2 688 kJ por mol de glicose.
absorve 1 344 kJ por mol de glicose.
absorve 2 800 kJ por mol de glicose.
Explicação Oficial / Explicações da Comunidade
A resposta correta é a que indica liberação de 112 kJ por mol de glicose. Isso ocorre porque, no processo anaeróbico, a glicose é convertida em duas moléculas de ácido lático, e a energia liberada é a diferença entre a entalpia de combustão da glicose e o dobro da entalpia de combustão do ácido lático (já que são formadas duas moléculas). Calculando: ΔH = -2800 kJ - [2 × (-1344 kJ)] = -2800 kJ + 2688 kJ = -112 kJ, ou seja, libera 112 kJ. As demais alternativas estão incorretas: a que indica 467 kJ não corresponde ao cálculo correto; a de 2 688 kJ corresponde apenas ao dobro da entalpia do ácido lático, sem considerar a glicose; as que indicam absorção de energia (1 344 kJ e 2 800 kJ) estão erradas porque o processo é exotérmico (libera energia), e os valores não correspondem à diferença calculada.