Questão de Ciências da Natureza e suas Tecnologias #019e5c02
Na Idade Média, para elaborar preparados a partir de plantas produtoras de óleos essenciais, as coletas das espécies eram realizadas ao raiar do dia. Naquela época, essa prática era fundamentada misticamente pelo efeito mágico dos raios lunares, que seria anulado pela emissão dos raios solares. Com a evolução da ciência, foi comprovado que a coleta de algumas espécies ao raiar do dia garante a obtenção de material com maiores quantidades de óleos essenciais.
A explicação científica que justifica essa prática se baseia na
volatilização das substâncias de interesse.
polimerização dos óleos catalisada pela radiação solar.
solubilização das substâncias de interesse pelo orvalho.
oxidação do óleo pelo oxigênio produzido na fotossíntese.
liberação das moléculas de óleo durante o processo de fotossíntese.
Explicação Oficial / Explicações da Comunidade
A resposta correta é a que menciona a volatilização das substâncias de interesse. Durante a noite, a temperatura é mais baixa, o que reduz a volatilização dos óleos essenciais, permitindo que eles se acumulem nas plantas. Ao raiar do dia, antes que o sol aqueça o ambiente, a coleta ainda ocorre em condições de menor volatilização, garantindo maior quantidade de óleos. As demais alternativas estão incorretas: a polimerização dos óleos pela radiação solar não é um fenômeno relevante nesse contexto; a solubilização pelo orvalho não é o principal fator, pois os óleos essenciais são pouco solúveis em água; a oxidação pelo oxigênio da fotossíntese não justifica a coleta matinal; e a liberação de moléculas de óleo durante a fotossíntese não ocorre de forma significativa.