Questão de Ciências da Natureza e suas Tecnologias #019e5c06
Enunciado da Questão
Ciências da Natureza e suas Tecnologias
#Equilíbrio Químico
Médio
Uma dona de casa acidentalmente deixou cair na geladeira a água proveniente do degelo de um peixe, o que deixou um cheiro forte e desagradável dentro do eletrodoméstico. Sabe-se que o odor característico de peixe se deve às aminas e que esses compostos se comportam como bases.
Na tabela são listadas as concentrações hidrogeniônicas de alguns materiais encontrados na cozinha, que a dona de casa pensa em utilizar na limpeza da geladeira.
Dentre os materiais listados, quais são apropriados para amenizar esse odor?
A
Álcool ou sabão.
B
Suco de limão ou álcool.
C
Suco de limão ou vinagre.
Correta
D
Suco de limão, leite ou sabão.
E
Sabão ou carbonato de sódio/barrilha.
Explicação Oficial / Explicações da Comunidade
O odor de peixe é causado por aminas, que são compostos básicos. Para neutralizar esse odor, deve-se utilizar substâncias ácidas, pois a reação entre um ácido e uma base forma um sal inodoro. O suco de limão e o vinagre são materiais ácidos (possuem pH baixo, ou seja, alta concentração de H3O+), sendo eficazes para neutralizar as aminas básicas. Já o álcool, o sabão, o leite e o carbonato de sódio são básicos ou neutros, não sendo adequados para neutralizar o odor. Portanto, a opção que indica suco de limão ou vinagre é a correta.
