Questão de Ciências da Natureza e suas Tecnologias #019e5c07
A pele humana, quando está bem hidratada, adquire boa elasticidade e aspecto macio e suave. Em contrapartida, quando está ressecada, perde sua elasticidade e se apresenta opaca e áspera. Para evitar o ressecamento da pele é necessário, sempre que possível, utilizar hidratantes umectantes, feitos geralmente à base de glicerina e polietilenoglicol.
A retenção de água na superfície da pele promovida pelos hidratantes é consequência da interação dos grupos hidroxila dos agentes umectantes com a umidade contida no ambiente por meio de
ligações iônicas.
forças de London.
ligações covalentes.
forças dipolo-dipolo.
ligações de hidrogênio.
Explicação Oficial / Explicações da Comunidade
A resposta correta é ligações de hidrogênio. Os hidratantes umectantes, como a glicerina e o polietilenoglicol, possuem grupos hidroxila (−OH) em sua estrutura. Esses grupos são polares e podem interagir com as moléculas de água (H2O) por meio de ligações de hidrogênio, que são interações intermoleculares fortes entre um átomo de hidrogênio ligado a um átomo eletronegativo (como oxigênio) e outro átomo eletronegativo. Essa interação retém a água na superfície da pele, mantendo-a hidratada.
As demais alternativas estão incorretas:
- Ligações iônicas são interações entre íons de cargas opostas, não ocorrendo entre grupos hidroxila e água.
- Forças de London são interações intermoleculares fracas entre moléculas apolares, inadequadas para explicar a forte retenção de água.
- Ligações covalentes são ligações intramoleculares fortes que compartilham elétrons, não são formadas entre moléculas distintas.
- Forças dipolo-dipolo são interações entre moléculas polares, mas a interação específica entre o hidrogênio do grupo hidroxila e o oxigênio da água é uma ligação de hidrogênio, um tipo especial de interação dipolo-dipolo mais forte.