Ciências da Natureza e suas Tecnologias
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Pregunta de Ciências da Natureza e suas Tecnologias #019e5beb

Enunciado de la Pregunta
Ciências da Natureza e suas Tecnologias
#Estequiometria / Titulação
Medio

O ácido tartárico é o principal ácido do vinho e está diretamente relacionado com sua qualidade. Na avaliação de um vinho branco em produção, uma analista neutralizou uma alíquota de do vinho com a , consumindo um volume igual a dessa base. A reação para esse processo de titulação é representada pela equação química:

Equação química balanceada da reação de neutralização entre ácido tartárico ($\text{C}_4\text{H}_6\text{O}_6$) e hidróxido de sódio ($\text{NaOH}$), formando tartarato de sódio ($\text{Na}_2\text{C}_4\text{H}_4\text{O}_6$) e água ($\text{H}_2\text{O}$). A equação é: $\text{C}_4\text{H}_6\text{O}_6 + 2\text{ NaOH} \rightarrow \text{Na}_2\text{C}_4\text{H}_4\text{O}_6 + 2\text{ H}_2\text{O}$.

A concentração de ácido tartárico no vinho analisado é mais próxima de:

A

B

Correcto
C

D

E

Explicación Oficial / Explicaciones de la Comunidad

A resposta correta é . Para resolver, calcula-se a quantidade de matéria de consumida: . Pela estequiometria da reação ( de ácido tartárico reage com de ), a quantidade de ácido é . A massa molar do ácido tartárico () é , então em . Convertendo para : . As demais alternativas resultam de erros comuns: (esquecendo de dividir por na estequiometria), (usando volume de como ou massa molar errada), (multiplicando por em vez de dividir), (não convertendo para corretamente).