Pregunta de Ciências da Natureza e suas Tecnologias #019e5bf0
Enunciado de la Pregunta
Ciências da Natureza e suas Tecnologias
#Química Orgânica
Medio
Um microempresário do ramo de cosméticos utiliza óleos essenciais e quer produzir um creme com fragrância
de rosas. O principal componente do óleo de rosas tem cadeia poli-insaturada e hidroxila em carbono terminal. O
catálogo dos óleos essenciais apresenta, para escolha da essência, estas estruturas químicas:
Qual substância o empresário deverá utilizar?
A
1
Correcto
B
2
C
3
D
4
E
5
Explicación Oficial / Explicaciones de la Comunidad
A questão descreve que o principal componente do óleo de rosas possui cadeia poli-insaturada (ou seja, com mais de uma ligação dupla entre carbonos) e hidroxila em carbono terminal (grupo -OH ligado a um carbono na extremidade da cadeia). A estrutura que atende a essas características é a de número 1, que apresenta uma cadeia longa com uma ligação dupla (insaturação) e um grupo hidroxila no carbono da ponta. As demais estruturas não possuem hidroxila terminal ou não são poli-insaturadas, portanto estão incorretas.
