Ciências da Natureza e suas Tecnologias
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Questão de Ciências da Natureza e suas Tecnologias #019e5bf0

Enunciado da Questão
Ciências da Natureza e suas Tecnologias
#Química Orgânica
Médio

Um microempresário do ramo de cosméticos utiliza óleos essenciais e quer produzir um creme com fragrância
de rosas. O principal componente do óleo de rosas tem cadeia poli-insaturada e hidroxila em carbono terminal. O
catálogo dos óleos essenciais apresenta, para escolha da essência, estas estruturas químicas:

A imagem mostra cinco estruturas químicas numeradas de 1 a 5. A estrutura 1 é um hidrocarboneto de cadeia longa com uma ligação dupla entre carbonos e um grupo hidroxila (-OH) ligado a um carbono terminal. As estruturas 2 a 5 são variações com diferentes posições de ligações duplas e grupos funcionais.

Qual substância o empresário deverá utilizar?

A

1

Correta
B

2

C

3

D

4

E

5

Explicação Oficial / Explicações da Comunidade

A questão descreve que o principal componente do óleo de rosas possui cadeia poli-insaturada (ou seja, com mais de uma ligação dupla entre carbonos) e hidroxila em carbono terminal (grupo -OH ligado a um carbono na extremidade da cadeia). A estrutura que atende a essas características é a de número 1, que apresenta uma cadeia longa com uma ligação dupla (insaturação) e um grupo hidroxila no carbono da ponta. As demais estruturas não possuem hidroxila terminal ou não são poli-insaturadas, portanto estão incorretas.